大山ブランドフェスティバル

大山圏域の食材を使った料理コンテスト開催!

企画概要

  • ●鳥取県西部で生産されている食材を使って、大山をテーマとした創作料理をワンプレートで表現し、大山の魅力をより幅広い世代へ周知する
  • ●ご飯との組み合わせでも、おかずのみでも大丈夫です。
  • ●当日は、会場で調理の状況、盛り付け、味、プレゼンテーション(想い)で審査
  • ●未発表のオリジナル作品とします

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